среда, 9 января 2008 г.

домоводчество

Ну-с, вот и я дожила до рецептов. А все потому, что вкуснота невероятная, грешно не поделиться!

За вкусноту - сырный суп-пюре: блюдо зимой уместное и простительное. Стало быть, берете пару кусков плавленого сыру и крошите в 1-1,5 литра кипятку. Туда же летят морква, лук-порей и прочие брокколи-шпинаты, что попадутся под руку (если попадутся ледышками, из пакетов - сойдут и такие, даже размораживать заранее не нужно). Хоть, прости господи, болгарский перец. Специи там, фигеции. Плюс, горсть овсяных хлопьев или, скажем, смесь из злаков (в тех же хлопьях).
Все это кипятится и варится минут 20, после чего измельчается в шредере блендером, дополняется некоторым количеством кукурузы из банки и кипятится еще пару-тройку минут.
Получается расписной супец, даже если вы их тоже вообще - не очень.

Комментариев нет: